海苔はキッチンばさみで2.3ミリの棒状に切る

大葉は半分に切り千切りする。

器に、醤油とわさびを入れ溶かしておく。

お茶碗にご飯を入れ海苔、しらす、
大葉を入れ、わさび醤油を入れる。