茄子を、一口台に切る。

豚肉（コマでもバラでも）を食べやすく切る。

ごま油を引き、豚肉→茄子の順番に炒め、塩、ウェイパー（鶏ガラ粉末でもOK）で味付け。

オートミール30gをレンジで1分加熱。

オートミールに、３をかけて出来上がり。