超便利！常備！いつでも使える鶏そぼろ
pimomo @cook_40120014
いつでも使える便利な鶏そぼろです！少量から使えるので小さなお弁当一つ分だけ解凍してつかえます。
このレシピの生い立ち
いつでも鶏そぼろ弁当が簡単に作れると良いと思いました。冷凍して好きな量を使えると便利だと思い薄く伸ばしました。
超便利！常備！いつでも使える鶏そぼろ
いつでも使える便利な鶏そぼろです！少量から使えるので小さなお弁当一つ分だけ解凍してつかえます。
このレシピの生い立ち
いつでも鶏そぼろ弁当が簡単に作れると良いと思いました。冷凍して好きな量を使えると便利だと思い薄く伸ばしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の鶏肉は胸、ももを混ぜています。ちょうど良い感じのそぼろになると思います。お好みでお好きなお肉を使ってください。
- 2
ももだとこってり。胸だとヘルシーに。お豆腐をよく炒ってまぜるとさらにヘルシーになりますよ！
- 3
味付けも例を載せていますがお好みで甘めにしたり薄味にしたり加減してくださいね。
- 4
材料を全てフライパンにいれます。
-
- 5
ここでよく混ぜます。
-
- 6
火をつけてよく混ぜながら炒めます。水分が飛んでポロポロになるまで混ぜてください。出来上がったらさまします。
-
- 7
ジップ付き袋に入れて薄く伸ばし冷凍します。使う時はポキっと折って使う分だけレンジで解凍。
-
- 8
急なお弁当もすぐ作れます！
写真は炒り卵、ほうれん草のお浸し（白だし和え）、たらこを足しました。
それでもすぐできます。 -
- 9
すぐ使えるたらこはID:19290117
すぐ使える鮭そぼろはID:19721081 - 10
少量の野菜炒めにいれたり、そぼろ餡掛けに使ったり、卵焼きに混ぜ込んだりお弁当作りには本当に便利です！
コツ・ポイント
薄く伸ばすことのみ！
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