バターは室温にもどしておく。
急ぎの時はレンジで20秒～

砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜます。

卵を2~3回に分けて入れて、その都度よく混ぜます。

混ぜ終わりました。

粉類（小麦粉・ベーキングパウダー・ココアパウダー）をふるい入れます。
よく混ぜます。

混ぜ終わりです。

型にクッキングシートを敷いて、生地を入れます。上から2~3回落として、空気を抜きます。

焼きあがったら、型ごと上から落とし、型からはずして冷ましておきます。

冷めたら、お好みの大きさに切って、粉糖や生クリーム、果物などで飾りつけてどうぞ。