＊覚書＊ 梅なめ茸
ウェインママ @cook_40332365
分量は紹介されていなかったので毎回適当です。梅干しは気分で増やしたり減らしたり。
このレシピの生い立ち
バケットで芳根京子さんが紹介されていて忘れないために。
＊覚書＊ 梅なめ茸
分量は紹介されていなかったので毎回適当です。梅干しは気分で増やしたり減らしたり。
このレシピの生い立ち
バケットで芳根京子さんが紹介されていて忘れないために。
作り方
- 1
えのきを適当に切る。
- 2
梅干しの種を取って刻んでおく。たまに大きいのも入ってると美味しいから、適当でOK。
- 3
ごま油でさっと炒めて、調味料全て入れる。
- 4
最後に梅肉を加えて混ぜたら完成。
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