なおみんの丸ごとスイートポテト
タベルナオミ @cook_40277363
簡単スイートポテト♡
お子様やシナモン嫌いな方はシナモン抜きでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買ってから存在を忘れて乾燥してきていたさつま芋の救済で、スイートポテトにしました♡
なおみんの丸ごとスイートポテト
簡単スイートポテト♡
お子様やシナモン嫌いな方はシナモン抜きでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買ってから存在を忘れて乾燥してきていたさつま芋の救済で、スイートポテトにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を洗い、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
縦に切る。
中をスプーンなどで底が破れないようにかき出し、鍋に入れる。
皮はおいといてね。 - 3
1のお鍋にバター、たまご、牛乳、生クリーム、砂糖入れて弱火でよく混ぜる。バターが溶けたら火から下ろす。
- 4
3をさましてから卵を入れ混ぜる。
オーブン180度に予熱する。 - 5
2でおいといた皮に、4の生地を詰める。
艶出ししたい人は卵黄をはけでぬってね。
- 6
オーブン180度で20分入れる。
- 7
シナモンパウダーをかけたい人はかける。
完成です♡召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
さつま芋のほくほく感を味わうのなら3の工程で粒が残っても大丈夫です。
滑らかが好きな方はさつま芋を鍋に入れる前に裏ごししてね。
つくれぽ
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