ボンゴレパスタ
おいしく食べてくれました。
修行5日目。
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストに答えられて良かったです。
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おいしく食べてくれました。
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にんにくをみじん切り、玉ねぎはくし切り、オリーブオイルで焦げないように炒める。
パスタを茹でる。
パスタのゆで汁を大10~お好みで加えたらあさりを加え、蓋をして開くまで待つ。
あさりが空いたら塩コショウで味を整える。鷹の爪を捻っていれる。
パスタもあえて出来上がり。
冷凍のあさりも美味しいですが、殻付きも出汁が出る気がして美味しかったです。
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