スライサーで人参をスライスし、千切り又は幅1cmに切る。

時短のためレンチン2分(③のニンニクをカリカリにした後炒めるでもok)
そして塩を加えて満遍なく混ぜ合わせる

ニンニクをスライスする。
オリーブオイルをフライパンにひいて、ニンニクを焦がさないようにキツネ色になるまでカリカリに焼く

レンチンした場合は火を止めてok！
人参とお酢を加えて混ぜて完成
お好みで胡椒加えてください