根本の茶色の皮を剥いたあと、行者ニンニクを洗って束ねて、ゴムで止める

束ねた分量が入る容器に水を1、2センチ入れて、束ねた行者ニンニクをいれる。わたしは４束入れました。

あとは冷蔵庫で1週間くらいならもちます。お試し下さい。