イチゴとはちみつ冷凍しちゃいました
ＣｕｒｅＭｉｓｔ @cook_40100720
小粒のイチゴ沢山いただいて、食べきれないから痛む前に冷凍しちゃおう…でもカチカチにならない様、はちみつと冷凍しました
このレシピの生い立ち
沢山イチゴ頂いて、ジャム作りは砂糖の量がｗ気になり、はちみつに行きつき、冷凍は、トッピング、スムージー、イチゴセーキ等、色々に使えるので。
イチゴとはちみつ冷凍しちゃいました
小粒のイチゴ沢山いただいて、食べきれないから痛む前に冷凍しちゃおう…でもカチカチにならない様、はちみつと冷凍しました
このレシピの生い立ち
沢山イチゴ頂いて、ジャム作りは砂糖の量がｗ気になり、はちみつに行きつき、冷凍は、トッピング、スムージー、イチゴセーキ等、色々に使えるので。
作り方
- 1
イチゴは洗いへたをとる
- 2
タッパーなどにイチゴを並べて、はちみつをかける。量はお好みで、多めにするとはちみつ飴多めになる
- 3
後は冷凍室でイチゴが固まるまで、その後は冷凍室で保管
- 4
食べる時に冷凍室から出して、イチゴは固まってるけど、はちみつは飴状態なので、スプーンで取り出せます
-
- 5
ヨーグルトのトッピングにしてみました、無糖ならお子様にも食べやすい、冷凍室から出して少したつとイチゴシャーベット状態です
-
- 6
はちみつをタッパーに入れてからつまようじ刺してイチゴを並べてもいいですね
-
- 7
コツ・ポイント
コツは特にないですが、甘味が弱い酸味が強いイチゴがいいかも、イチゴは生では痛みやすいので、余ったらこの方法でしてます。はちみつ多めが我が家では人気です
似たレシピ
![[３分]いちご＆はちみつヨーグルト-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4869585/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717402
