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トマト冷やしラーメン
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トマト冷やしラーメン-レシピのメイン写真

トマト冷やしラーメン

ラムベビー
ラムベビー @cook_40241813

私が住む地域の某有名ラーメン会社の冷やしラーメンのアレンジメニューを更にアレンジ(^^)覚え書き。
このレシピの生い立ち
十分美味しいのですが、アレンジしたいと思い、色々模索してみました。

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ラムベビー
ラムベビー @cook_40241813

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十分美味しいのですが、アレンジしたいと思い、色々模索してみました。

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材料

2人分
  • 中華麺 2つ
  • ☆ラーメンのスープ 1袋
  • ☆トマト 大1つ
  • ☆氷 3個
  • トマト(飾り用) 大1/2
  • 生ハム 4枚
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作り方

  1. 1

    焼きそばの麺を2分茹でる。

  2. 2

    ☆をボールに入れて、ミキサーで混ぜる。

  3. 3

    生ハムと残ったトマトは、一口大に切ります。

  4. 4

    1の麺が茹で上がったら、流水でしっかりぬめりを取り冷やします。

  5. 5

    2を、深めの皿に入れて、麺を盛りつける。ハムとトマトを真ん中に添えて出来上がり。

コツ・ポイント

スープと混ぜる氷は、少し溶かしておくと、ミキサーで混ぜやすいと思います。ラーメンのスープは、粉状ではなく液状の物がいいと思います。

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ラムベビー
ラムベビー @cook_40241813
2020/05/04 00:38に公開
旦那と3歳の息子の3人暮らし(^◇^)料理やお菓子の事、まだまだ勉強中であります(*^^*)レシピ数少ないですが、何かお気づきの事ありましたら、何でも教えてください。
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このレシピのキーワード

ラーメン トマト 中華麺 生ハム

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