コロナ太り撃退！しらたきナポリタン♪
ここんとこ毎日しらたき祭りなんです
夜は(笑)
ビール飲みたい！ならば、他の糖質を抑えよう！
簡単&美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夜ビール は必須で。
けど、コロナ太りは…(笑)
と、いうことでひたすら家族総出でしたらき祭り！
今日で４日目！
サラダとかチャプチェとか載せたらよかったー！
コロナ太り撃退！しらたきナポリタン♪
ここんとこ毎日しらたき祭りなんです
夜は(笑)
ビール飲みたい！ならば、他の糖質を抑えよう！
簡単&美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夜ビール は必須で。
けど、コロナ太りは…(笑)
と、いうことでひたすら家族総出でしたらき祭り！
今日で４日目！
サラダとかチャプチェとか載せたらよかったー！
アプリでひらく作り方
- 1
しらたき料理、これしなきゃ始まりません。
と、いうことで、下茹でします。 - 2
したらきの袋切って中の水捨てたら、しっかり茹でます。沸くまで。
- 3
その間に
ニンニクみじん切り
オリーブ油
鷹の爪を弱火にかける - 4
その間に
玉ねぎ→適当に切る
ベーコン→適当に切る
トマト→角切り
ピーマン→適当に切る(これは別皿に入れておく) - 5
ニンニク香り出たら、ベーコンと玉ねぎ入れて炒める。
- 6
玉ねぎしんなりしたら
ケチャップどわー！っと、入れる。
ここからは弱火でケチャップとかを煮詰める。 - 7
その間、ひたすらしらたきの水分飛ばすためかき回して。
トマトソース煮詰まったらトマト入れて混ぜる
コンソメ入れる - 8
さー、したらきとトマトソース合えますよ！ってなったらピーマン入れる。
歯ごたえ残したいからここで入れます - 9
しらたきしっかり水気飛んだら、トマトソースたちをしたらきの中に入れる
- 10
はい、しっかりかき混ぜてー♪
ブラックペッパー、適当にガリガリやって♪出来上がり！
-
コツ・ポイント
しらたきしっかり下茹ですること
しらたきしっかり炒める(水飛ばす)こと
ケチャップ煮詰めること！
使うベーコンやケチャップによって塩気変わるのでソースは、ちょっとしょっぱいな、で止めること。
つくれぽ
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