かぼちゃのこっそり和風なサラダ
シンプルにつくるかぼちゃのサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をつくりすぎた時のアレンジレシピとして。
作り方
- 1
かぼちゃの煮物（ID: 20720449）をつくる。
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- 2
かぼちゃの煮物をザルにとって水気を切り、ボウルに入れる。
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- 3
玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れて、ラップをし、レンヂで600W4分程度温める。
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- 4
③の玉ねぎをザルにあけ、水気を切り、②のボウルに入れる。
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- 5
④のボウルに★を全て入れて、全体を軽く混ぜ合わせる。
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- 6
⑤に細かく砕いたクルミとドライレーズンを入れて全体を混ぜ合わせる。
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- 7
粗挽き黒胡椒を全体にまぶし、混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
かぼちゃの煮物から一貫して砂糖不使用なサラダです。
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