簡単◎リメイクかぼちゃスープ
和食から洋食へ簡単リメイク^ ^
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮が余っていたけど、全く違う形にアレンジしたくて^ ^
作り方
- 1
かぼちゃ煮(ID:20703677)をフォークやミキサーで潰しておく。
- 2
かぼちゃ煮をこし器で鍋にこし、牛乳と水を加え温める。
- 3
滑らかになるよう混ぜ、温まったら完成◎
コツ・ポイント
*口当たりを滑らかにするためには、こし器でこすことをお忘れなく^ ^
*牛乳の代わりに生クリームを使うと、よりコクが出ます◎
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