ミスジステーキ丼

ミスジステーキ丼-レシピのメイン写真

ミスジステーキ丼

夢 @cook_40136205

残りのチャーハンが、豪華になりましたか^_^息子、うまいな〜と
このレシピの生い立ち
チャーハンがお皿に…なんかのせてみよ
あと、甘夏が半玉弱り気味に^_^ :

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チャーハンがお皿に…なんかのせてみよ
あと、甘夏が半玉弱り気味に^_^ :

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夢 @cook_40136205

残りのチャーハンが、豪華になりましたか^_^息子、うまいな〜と
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チャーハンがお皿に…なんかのせてみよ
あと、甘夏が半玉弱り気味に^_^ :

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チャーハンがお皿に…なんかのせてみよ
あと、甘夏が半玉弱り気味に^_^ :

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材料

残りのチャーハン適量
マヨネーズ玉子 1個分
ミスジステーキ適量
刻みネギ少量

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作り方

1

ミスジ→クロス筋切り込み→アメリカンミックスソルト→揉む
2

表30秒→裏30秒→裏30秒
オリーブオイル＋あれはニンニクで少しフライパン温めてから→中〜強火
3

アルミホイルに包んで3分
4

甘夏汁2＋だし醤油1＋ケチャップ2＋お好み焼ソース2＋赤ワイン1＋みりん1
くらいで味を調整しタレ
5

玉子1個＋マヨネーズ→耐熱皿→チン
6

作りおきのチャーハン→5番→4番に3番を絡めてのせる→刻みネギで彩り

コツ・ポイント

愛情！

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夢 @cook_40136205

2020/05/03 04:19に公開

おやすみ中🙇🏻‍♀️息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録。YouTube投稿にお写真。

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このレシピのキーワード

丼ステーキ卵

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