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春キャベツの巣篭もり
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春キャベツの巣篭もり-レシピのメイン写真

春キャベツの巣篭もり

HACK
HACK @cook_40082010

春キャベツとチキンスープが合います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草ではたまにつくりますが、春キャベツが美味しい時期にとおもいました。

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春キャベツの巣篭もり

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春キャベツとチキンスープが合います。
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ほうれん草ではたまにつくりますが、春キャベツが美味しい時期にとおもいました。

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材料

2人分
  • 鶏ガラ 1羽
  • マッシュルーム 1個
  • ネギ 半分
  • 生姜スライス 3枚
  • ニンニク 1片
  • 塩胡椒 適宜
  • 春キャベツ 2枚
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    鶏ガラとネギ、生姜、ニンニクでチキンスープをとり、塩胡椒で味をととのえておく。

  2. 2

    春キャベツを千切って入れ、マッシュルームを薄切りにしていれ、玉子をわりいれる。半分火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

キャベツと卵に火を通し過ぎないこと。チキンスープの素を使ってもいいです。

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HACK
HACK @cook_40082010
2020/05/05 02:50に公開
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このレシピのキーワード

巣ごもり ねぎ キャベツ マッシュルーム にんにく 卵 鶏ガラ

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