トマトオリーブオイルパスタ
ちゃんミサ @cook_40334013
にんにくと赤ワイン香るトマトパスタです。
さっぱりこってりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちに改良に改良を加えたレシピです！
トマトオリーブオイルパスタ
にんにくと赤ワイン香るトマトパスタです。
さっぱりこってりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちに改良に改良を加えたレシピです！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱します。
-
- 2
玉ねぎを炒めます。（塩少々加えます。）
-
- 3
玉ねぎがきつね色になったら、にんにく、ベーコンを入れます。
-
- 4
パスタを茹で始めます。
- 5
ベーコン・にんにくに火が通ったらワインを投入します。
-
- 6
ワインが煮たったらトマト缶を入れます。
-
- 7
弱火にしてパスタが茹で上がるのを待ちます。
- 8
茹で上がったパスタを混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時に塩を入れます。にんにくは焦がさないように炒めてください。
トマト缶を入れてから沸騰させないのがポイントです。
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