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豚ニラ玉 
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豚ニラ玉 -レシピのメイン写真

豚ニラ玉 

MメグミM
MメグミM @cook_40333966

濃い目の味でおかずにもお酒のお供にも…
このレシピの生い立ち
ニラが余ってたので…

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ニラが余ってたので…

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材料

  • ゴマ油 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • ニラ 適当
  • 卵 2個
  • 調味料
  • 中華だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豚 にらの分量は適当〜
    調味料は全部混ぜておく

    • 豚ニラ玉 作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油で豚バラ肉を炒める

    • 豚ニラ玉 作り方2写真
  3. 3

    ニラを入れて炒める

    • 豚ニラ玉 作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れてまぜてから卵を入れて炒める

    • 豚ニラ玉 作り方4写真

コツ・ポイント

卵にお酢を少〜し入れるとふっくらします。
ニラを入れてからはささっと炒める!
中華だしは創味シャンタンの粉末を使いました。

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MメグミM
MメグミM @cook_40333966
2020/05/05 13:06に公開
簡単で適当で美味しい料理を…
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒 豚バラ肉

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