バナナと豆腐のもっちり焼きドーナツ
sakupiママ @cook_40288604
もっちもちで甘さ控えめなおやつです。
夫と子どもに作ったら一瞬で無くなりました。
小さなお子様の朝ごはんにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、時短ワンボールでできるおやつを作りました。
バナナと豆腐のもっちり焼きドーナツ
もっちもちで甘さ控えめなおやつです。
夫と子どもに作ったら一瞬で無くなりました。
小さなお子様の朝ごはんにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、時短ワンボールでできるおやつを作りました。
作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、フォーク等でつぶす。
- 2
①に豆腐を入れ泡立て器でつぶして混ぜる。
- 3
②に牛乳を入れ混ぜる
- 4
③にホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
- 5
キッチンペーパーにサラダ油を染み込ませ、シリコンのドーナツ型に塗る。
- 6
型に生地をスプーンで8分目まで入れ、170℃に温めたオーブンで15分焼いてできあがり。
- 7
※今回は半量を紅茶風味にしました。
その場合、生地半分にお好きな紅茶のティーパックを入れて混ぜます。
コツ・ポイント
生地の柔らかさは、牛乳で調整して下さい。
型にサラダ油を塗ると、はがす時にきれいにはがれます。
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