玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
玉ねぎは塩水に10分ほどつけたら、水気をきります。

トマトをみじん切りにします。

レモンを絞ります。

アボカドは真ん中に包丁を入れ
皮に切れ目を入れたら
上と下を回転させて中をくり抜き、スプーンの背で潰します。

玉ねぎ、にんにく、トマト、レモン汁、アボカド、塩をボールに入れ、スプーンで混ぜます。

黒胡椒を粗挽きしてかけます。

お好みで、コリアンダーを置き、タコスチップをつけて召し上がってください！