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いちご大福
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いちご大福-レシピのメイン写真

いちご大福

yumicnblue
yumicnblue @cook_40093609

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材料

8個分
  • いちご 8粒
  • あんこ 120g0〜150g
  • 砂糖 60g
  • 白玉粉 150g
  • 水 150cc
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを外し水気を取ります

    • いちご大福作り方1写真
  2. 2

    あんこでいちごを包み込みます

    • いちご大福作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に白玉、砂糖、水を入れ滑らかな感じに混ぜときます

    • いちご大福作り方3写真
  4. 4

    レンジで600Wで2分 混ぜる+1分全体的に粉ぽくなければOK ある様なら10秒〜30秒を繰り返しながら混ぜてください

    • いちご大福作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまな板にふって数に分けます

    • いちご大福作り方5写真
  6. 6

    2番目のあんこといちごを包みます
    手にくっつくようなら片栗粉を付けながら包みます

    • いちご大福作り方6写真

コツ・ポイント

レンジで様子を見ながら混ぜて全体的に粉っぽく無ければOKです

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yumicnblue
yumicnblue @cook_40093609
2020/05/05 03:54に公開

このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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