絶品☆ミネストローネ☆簡単！☆ヘルシー☆
圧力鍋でなくてもOK☆これさえあれば、朝食もランチも野菜たっぷり！大満足☆トマトの酸味と甘みが絶妙☆材料簡単☆絶品スープ
このレシピの生い立ち
☆トマトの酸味を残しながらまろやかな味になりました！家族も絶賛、コクがあるヘルシースープです♡
☆とにかくびっくりするほどたくさんの野菜が食べられます！
☆これさえあれば、２日間、朝食、ランチに困りません！
☆ぜひお試しください！
絶品☆ミネストローネ☆簡単！☆ヘルシー☆
圧力鍋でなくてもOK☆これさえあれば、朝食もランチも野菜たっぷり！大満足☆トマトの酸味と甘みが絶妙☆材料簡単☆絶品スープ
このレシピの生い立ち
☆トマトの酸味を残しながらまろやかな味になりました！家族も絶賛、コクがあるヘルシースープです♡
☆とにかくびっくりするほどたくさんの野菜が食べられます！
☆これさえあれば、２日間、朝食、ランチに困りません！
☆ぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
★の全ての野菜を5ミリ角に切る。
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- 2
☆のベーコンを5ミリ角に切り、オリーブオイルとにんにくで炒める。にんにくとベーコンの風味が出ます！
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- 3
玉ねぎを加えて炒める。バター大さじ1を加えてその他の野菜も入れ、全体的に3、4分炒める。
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- 4
鍋に移し、水、コンソメを入れる。圧力鍋の場合は蒸気が出て3分煮る。圧力鍋以外の鍋の場合は具に火が通るまで煮込む
-
- 5
蓋をとり、具材が柔らかくなったら、トマト缶入れる。ケチャップ、みりんを加えて、30分煮込むことで、酸味がまろやかになる
-
- 6
塩こしょうで味を整え、仕上げにバター大さじ1をお好みで加える。コクが出ます！
-
- 7
セロリの葉を刻んでのせて出来上がり☆
☆翌日、具にスープがしみ込んで濃くなったら水を足して火にかける☆２日目が最高！
-
- 8
♡おすみさん♡
つくれぽありがとう☆美味しく作ってくださってご家族の方にもご好評頂けて嬉しいです☆
コツ・ポイント
☆家庭にある調味料で作れます！
☆ベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒めると風味が出ます！
☆ケチャップとみりんで味のバランスが良くなり、味がバッチリ決まります！
☆煮込むことで、酸味のバランスがとれ、味がまろやかになります！
つくれぽ
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