空豆のクリームパスタ2人前
以外に簡単に作れます！そして以外に美味しい！
このレシピの生い立ち
旬を食べたく、ペペロンチーノ風と迷った結果クリームパスタに。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを0.5cm幅の細切りにする
- 2
ニンニク1かけをみじん切りにする
- 3
玉ねぎをスライスする
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、弱火の段階からニンニクを炒め香りをだす（最初は強火、フツフツしたら弱火）
- 5
玉ねぎを飴色になるまで炒める（味だしの塩大事）
- 6
パスタを茹で始める（表示より-1分）
- 7
ベーコンを炒め香りをだす
- 8
空豆を軽く潰しながら炒める
- 9
生クリーム、チーズ、茹で汁を加える
- 10
パスタと混ぜ合わせる（シャバシャバにならないように
- 11
いただきまーす
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めて。ベーコンもしっかり炒めて旨みをソースに引き出す。空豆の風味を上手く引き出せたらベスト！
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