卵とレタスのシンプルスープ-レシピのメイン写真

卵とレタスのシンプルスープ

じゅんさやあやまま
じゅんさやあやまま @cook_40194022

姜葱醤がいい味出します!
春雨も入りツルツル、ほっこり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

卵とレタスのシンプルスープ

姜葱醤がいい味出します!
春雨も入りツルツル、ほっこり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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材料

3人分
  1. 600ml
  2. 鶏ガラスープ 小さじ2.5杯
  3. ①姜葱醤 小さじ1杯
  4. レタス 1/4個
  5. 2個
  6. 春雨 お好みで適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    鍋に水600mlを入れます。

  2. 2

    ①を鍋に入れて、煮立てます。

  3. 3

    沸騰したら、レタス・春雨を入れます。

  4. 4

    春雨に火がとおったら、といた卵を回し入れます。

  5. 5

    卵にフワッと火がとおったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

ありません!
簡単美味しいレシピです。

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