豚ブロックにタコ糸をまく
玉ねぎ、人参、白ネギ青い部分、ニンニク、生姜、水、酒、圧力鍋で約20分。

醤油、みりん、酒、砂糖、赤唐辛子、ニンニク、水、火にかける。一煮立ちさせたらタッパに茹で卵と一緒に入れる。