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レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan
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レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan-レシピのメイン写真

レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan

ミニまるベジライフ♪
ミニまるベジライフ♪ @cook_40254215

10分で完成！小麦粉無しで、食べたい時にすぐに作れる簡単キャロットケーキです♡
このレシピの生い立ち
ダイエットも綺麗になることも諦めたくない気持ちから考えた美スイーツです(o^^o)

10分で完成！小麦粉無しで、食べたい時にすぐに作れる簡単キャロットケーキです♡
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レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan

ミニまるベジライフ♪
ミニまるベジライフ♪ @cook_40254215

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ダイエットも綺麗になることも諦めたくない気持ちから考えた美スイーツです(o^^o)

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材料

1個分
  1. 植物油 小さじ1(5g)
  2. お好みのミルク 70g
  3. メープルシロップ(又は砂糖) 10g
  4. すり下ろし人参 50g
  5. おからパウダー(粒子細かめ) 大さじ2(15g)
  6. ココナッツファイン 5g
  7. シナモン 小さじ1/8
  8. ジンジャーパウダー 小さじ1/8
  9. 塩 一つまみ
  10. 重曹 小さじ1/8
  11. レーズン 適量
  12. <トッピング>
  13. 植物性ヨーグルト 適量
  14. 胡桃 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱のマグカップに全ての材料を順番を守って入れ、よく混ぜます。

    • レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan作り方1写真
  2. 2

    600w3分加熱したら出来上がり！柔らかいしっとり目のテクスチャーです。

    • レンジで簡単キャロットケーキ＊vegan作り方2写真
  3. 3

    植物性ヨーグルトと胡桃の相性がとっても良いですのでおすすめのトッピングです。

  4. 4

    人参をすり下ろします。人参中サイズ半分弱で約50gです。

コツ・ポイント

人参をするのはひと手間ですが、まとめてすり下ろし、冷凍しておくと便利です(^^)

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ミニまるベジライフ♪
ミニまるベジライフ♪ @cook_40254215
2020/05/04 06:22に公開
41歳頑張らずにBMI18キープする食生活🤗普段食べている菜食中心ご飯のレシピ🥗夫婦＋元保護犬の柴ちゃんと暮らしています🐶
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