じゃがいも（男爵）3〜4個は洗って両面に十字に切れ目を入れておく。ビニール袋に入れてレンジで8〜9分チンする。

じゃがいもが柔らかくなったら、すぐに皮をむいて潰す。

マッシュしたじゃがいもにオリーブオイルと鶏ガラスープの素、塩胡椒しておく。

キャベツ、きゅうり（輪切り）玉ねぎ（荒みじん切り）人参は千切りにして、ビニール袋に塩と共に揉んでおく。

野菜の水分は出来るだけしっかりとって、水気を切ったコーン、油を切ったツナ缶共にマッシュポテトの中に入れる。

ヨーグルトとマヨネーズは同量入れて、塩胡椒で味を整える。