そら豆ごはん
旬の味を！そら豆ほくほく♡あっさり、そら豆の美味しさを味わえるごはんです♬
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで30分浸水させた後、ザルに上げておく
-
- 2
1・◎を鍋に入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして弱火で15〜20分炊く（炊飯器使用時は、普通に炊く）
-
- 3
ごはんを炊いてる間に、空豆を鞘から出し、沸騰した鍋に入れて2分茹でる
-
- 4
3の荒熱が取れたら、皮を剥いておく
-
- 5
皮を剥く時は、空豆の凹んだ部分爪で切り込みを入れると、皮が剥きやすいです
-
- 6
2が炊き上がったら、皮を剥いたそら豆を入れ、10〜20分蒸らしておく
-
- 7
茶碗にごはんをよそったら、出来上がり！（お好みで、ごま塩を振っても、美味しいです）
-
- 8
『STAUBで！とうもろこしごはん』（レシピID : 20270418）
- 9
『色鮮やかなグリーンピースごはん』（レシピID : 19724961）
- 10
『あさりと菜の花の炊き込みごはん』（レシピID : 20574023 ）
- 11
『筍と油揚げの炊き込みごはん』（レシピID : 20619579）
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
そら豆を茹でる時は、水1ℓに対して、塩を大さじ1杯入れて下さい
お好みで、ごま塩を振っても、美味しいです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20718344
