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カボチャの甘~い豚汁
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カボチャの甘~い豚汁-レシピのメイン写真

カボチャの甘~い豚汁

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

カボチャを入れたら豚汁の味が甘く美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
たまたまあった食材で。巣ごもりということで。

カボチャを入れたら豚汁の味が甘く美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
たまたまあった食材で。巣ごもりということで。

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カボチャの甘~い豚汁

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

カボチャを入れたら豚汁の味が甘く美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
たまたまあった食材で。巣ごもりということで。

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たまたまあった食材で。巣ごもりということで。

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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 300ℊ
  2. 白菜 1/8個
  3. 人参 1本
  4. カボチャ 1/4個
  5. 葱 1本
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 生姜 一かけら
  8. 豆腐 1丁
  9. 味噌 お玉1杯
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作り方

  1. 1

    豚肉を1.5リットルの水に入れて、煮る。灰汁が浮くので丁寧にとる。

  2. 2

    野菜、豆腐を食べやすい大きさに切って入れて煮る。野菜が煮えたら味噌を溶き入れて一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

カボチャは溶けないように最後に入れるようにすると良いでしょう。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2020/05/06 15:17に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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