スナップえんどうとウインナーのホイル焼き

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MomsRecipe @cook_40296295

簡単!調理器具いらずで後片付けも楽ちん!
朝ごはんやおつまみに!
このレシピの生い立ち
時間がない朝に簡単に食べれるレシピです

スナップえんどうとウインナーのホイル焼き

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時間がない朝に簡単に食べれるレシピです

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材料

1人分
  1. スナップえんどう 4本
  2. ミニトマト 2個
  3. ウインナー 2本
  4. モッツァレラチーズ 適量
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗う

  2. 2

    スナップえんどうの筋をとる

  3. 3

    ミニトマトのヘタをとる

  4. 4

    具材を包めるくらいの大きさにアルミホイルを切り、その上に野菜をのせる

  5. 5

    オリーブオイルをかける
    (全体がコーティングされるように)
    塩を少々ふる

  6. 6

    ウインナー、チーズをのせ、アルミホイルで包む

  7. 7

    オーブントースターで10分位焼く
    (スナップえんどう、ウインナーの大きさによって時間を調節する)

  8. 8

    そのままお皿にのせ、食べる時にホイルを開く
    お好みで黒コショウをふって食べる

コツ・ポイント

焼く前にオリーブオイルでコーティングすることによって、野菜の旨味と水分を閉じ込めます
旬の野菜の美味しさが際立ちます
他の野菜でも美味しくできます

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旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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