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我が家の冷奴-レシピのメイン写真

我が家の冷奴

meyuyu
meyuyu @cook_40079925

塩こんぶとごま油は間違いない。息子が大好きなので今はこればかりです。　
このレシピの生い立ち
醤油とネギの冷奴に飽きたときに、豆腐バリエーションを増やしたくて。

塩こんぶとごま油は間違いない。息子が大好きなので今はこればかりです。　
このレシピの生い立ち
醤油とネギの冷奴に飽きたときに、豆腐バリエーションを増やしたくて。

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meyuyu @cook_40079925

塩こんぶとごま油は間違いない。息子が大好きなので今はこればかりです。　
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醤油とネギの冷奴に飽きたときに、豆腐バリエーションを増やしたくて。

塩こんぶとごま油は間違いない。息子が大好きなので今はこればかりです。　
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材料

1人分
  • 豆腐 半丁
  • ごま油 小さじ1/2〜
  • 塩こんぶ 小さじ1/2〜
  • だし醤油 少々
  • 天かす 少々
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作り方

  1. 1

    水切りした冷奴に乗せる＋かけるだけ〜♡

コツ・ポイント

塩こんぶの量はお好みで。我が家はすこーし、アカムラサキの牡蠣醤油をたらしますが、めんつゆでも！塩分多めにならないように塩こんぶを調整したりしてお好みの味に。
無くてもおいしいです。
小ネギや大葉をトッピングしても♡

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meyuyu
meyuyu @cook_40079925
2020/05/03 02:48に公開

このレシピのキーワード

冷奴 塩こんぶ 豆腐

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