りんごと赤ワインのコンポート

りんごと赤ワインのコンポート-レシピのメイン写真

りんごと赤ワインのコンポート

ゆみちんママ @cook_40147554

幸せモーニング(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
申し訳ないけど残念なりんごってあります…煮てみよ〜って思って適当に赤ワインとバターとお砂糖入れて煮てみたら…あら〜美味しいもん出来た〜(*´∇｀*)ってなって今回計量しながら作ってみました♬正直、前回適当に作った方が美味しかったような…

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申し訳ないけど残念なりんごってあります…煮てみよ〜って思って適当に赤ワインとバターとお砂糖入れて煮てみたら…あら〜美味しいもん出来た〜(*´∇｀*)ってなって今回計量しながら作ってみました♬正直、前回適当に作った方が美味しかったような…

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材料

りんご１／2個
★バター（3カケ） 20g程
★赤ワイン 100 cc
★グラニュー糖（りんごの35%) 50〜60g
シナモンパウダーお好みで♡

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作り方

1
りんごは皮付き（好みで剥いても）薄めにスライス。★の材料全て鍋に入れ煮る。鍋は厚手の鍋で。出来ればホーロー。
2

火加減は中火、ワインがクツクツいう程度。木べらで満遍なく混ぜながら16〜20分程煮ていく。
3
りんごの種類にもよるけど薄めにスライスしているので煮えるのは早いです(o^^o)
4
今回少し煮詰めすぎました( ；∀；)
5
出来立て熱々をトーストに乗っけて(๑>◡<๑)ムフ〜あまうま〜♡
なんとも幸せな朝です〜♬
もちろんヨーグルトにも^ ^

コツ・ポイント

薄くスライスする事で早く煮えて朝ごパンに熱々で楽しめます(*´∇｀*)

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ゆみちんママ @cook_40147554

2020/05/03 02:48に公開

娘も５歳になり幼稚園の年中さんになりました(〃'∇'〃)ゝドタバタの毎日だけどキリキリせずにすごしたい（切実に！）おいしぃものだ～い好き❤いつも皆様にお世話になっています(*^□^*)　　　　　　　　　

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