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じゃがいもと明太子の炒めもの
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じゃがいもと明太子の炒めもの-レシピのメイン写真

じゃがいもと明太子の炒めもの

hotmailer
hotmailer @cook_40055676

ストックであるじゃがいもと明太子を使って簡単な料理を作りました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている明太子とストックのじゃがいも使って料理を作りました。

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じゃがいもと明太子の炒めもの

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材料

ふたり
  1. じゃがいも 大いっこ
  2. ニンニク ひとかけ
  3. 明太子 ひとはら
  4. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを適量短冊に切っておきます

  2. 2

    にんにくをひとかけみじん切りにします

  3. 3

    フライパンに油を引きニンニクの香りをつけてからじゃがいもが火を通るまで炒めます

  4. 4

    火が通ったら明太子を入れて火を止めてからめます。

コツ・ポイント

お好きな量のじゃがいもを短冊に切って食べてください味付けが足らなければ塩コショウを足されるのもいいと思います

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hotmailer
hotmailer @cook_40055676
2020/05/03 11:53に公開
かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました。まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。基本は、甘口での味付けです。
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