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リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜
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リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜-レシピのメイン写真

リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ご立派な鯛の切り身を安価でget!
昆布に乗っけて簡単に煮付けて見ました!
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ご立派な鯛の切り身を安価でget!
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リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ご立派な鯛の切り身を安価でget!
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材料

  • 鯛 切り身 1切れ
  • 昆布 鯛のサイズ大
  • 塩 少々
  • 酒 25cc
  • 水 25cc
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    昆布は広げゴミを拭き取る

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方1写真
  2. 2

    鯛の切り身ー!
    ご立派でした!

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方2写真
  3. 3

    鯛は塩をふり 10分したら拭き取ります

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方3写真
  4. 4

    昆布をひろげ

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方4写真
  5. 5

    タイを乗せ

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方5写真
  6. 6

    酒

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方6写真
  7. 7

    水

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方7写真
  8. 8

    醤油

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方8写真
  9. 9

    強火で2分
    落し蓋をし弱火で8分

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方9写真
  10. 10

    時々回しかけるようにします

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方10写真
  11. 11

    完成!

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方11写真
  12. 12

    身はふっくら〜ꕤ*.゚

    • リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜作り方12写真

コツ・ポイント

身は昆布の香りが仲までひろがって香りがここちよかったです(*^^*)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/05/04 07:45に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

煮付け 鯛 切り身 酒 コンブ

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