ねぎをみじん切りにして★の調味料を混ぜてなじませておく。

鳥もも肉の厚い部分を包丁で広げ、塩こしょうする。

鳥肉をフライパンに皮から焼いていく。
油は引かなくてOK
両面こんがりと良く焼いてね。

焼いた鳥肉をカットして、ねぎ塩ダレをかけて出来あがり。

生野菜を付け合わせに添えるとタレがドレッシング代わりに。
野菜もたっぷり食べましょう。