離乳食中期〜後期　人参玉ねぎ椎茸の鰹節煮

Name: 離乳食中期〜後期 人参玉ねぎ椎茸の鰹節煮
Yield: 約10食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/3本; 玉ねぎ 1/4個; 椎茸 1個; 鰹節 1/2パック; 水 小鍋にヒタヒタ

チロチロル @cook_40146658

離乳食中期〜後期にこれを粥に混ぜて食べさせてました！
このレシピの生い立ち
少食娘に食べてほしくて何度も改良し、この分量が1番良かった！

離乳食中期〜後期　人参玉ねぎ椎茸の鰹節煮

チロチロル @cook_40146658

離乳食中期〜後期にこれを粥に混ぜて食べさせてました！
このレシピの生い立ち
少食娘に食べてほしくて何度も改良し、この分量が1番良かった！

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材料

約10食分

人参 1/3本
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1個
鰹節 1/2パック
水小鍋にヒタヒタ

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作り方

1

人参、玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする。
2

1を小鍋に入れ、鰹節とヒタヒタの水(1が全部少し浮くくらい)を入れ、沸騰させる。
3

沸騰したら弱火にして蓋を閉め、15〜20分程時々かき混ぜながら煮る。
4

余りは冷凍する。
粥に緑の野菜(小松菜、ブロッコリー、ピーマンなど)、鶏そぼろなどと混ぜて食べさせてます！

コツ・ポイント

☆水が少ないと焦げるので時々かき混ぜながら水分量も調節を！出来上がりの時に少し水分が残るぐらいが丁度いいです！

☆リッチェルの1つ25gの入れ物で、25gが10個分くらい出来ます！

☆粥とこれを基本に、いろいろ混ぜて食べさせました！

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チロチロル @cook_40146658

2020/05/04 07:45に公開

クックパッド長年愛用中♡ご飯作り頑張ってます！お菓子作りも大好き！4歳0歳の2児の母です☆どんどんつくれぽ更新していくので、よろしくお願いします(*^^*)義母に教えてもらったレシピも投稿してますが、自分の覚書程度に書いてます(>_<)

このレシピのキーワード

煮物しいたけにんじんかつお節玉ねぎ

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