離乳食中期〜後期 人参玉ねぎ椎茸の鰹節煮

チロチロル
チロチロル @cook_40146658

離乳食中期〜後期にこれを粥に混ぜて食べさせてました!
このレシピの生い立ち
少食娘に食べてほしくて何度も改良し、この分量が1番良かった!

離乳食中期〜後期 人参玉ねぎ椎茸の鰹節煮

離乳食中期〜後期にこれを粥に混ぜて食べさせてました!
このレシピの生い立ち
少食娘に食べてほしくて何度も改良し、この分量が1番良かった!

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材料

約10食分
  1. 人参 1/3本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 椎茸 1個
  4. 鰹節 1/2パック
  5. 小鍋にヒタヒタ

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする。

  2. 2

    1を小鍋に入れ、鰹節とヒタヒタの水(1が全部少し浮くくらい)を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして蓋を閉め、15〜20分程時々かき混ぜながら煮る。

  4. 4

    余りは冷凍する。
    粥に緑の野菜(小松菜、ブロッコリー、ピーマンなど)、鶏そぼろなどと混ぜて食べさせてます!

コツ・ポイント

☆水が少ないと焦げるので時々かき混ぜながら水分量も調節を!出来上がりの時に少し水分が残るぐらいが丁度いいです!

☆リッチェルの1つ25gの入れ物で、25gが10個分くらい出来ます!

☆粥とこれを基本に、いろいろ混ぜて食べさせました!

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チロチロル
チロチロル @cook_40146658
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クックパッド長年愛用中♡ご飯作り頑張ってます!お菓子作りも大好き!4歳0歳の2児の母です☆どんどんつくれぽ更新していくので、よろしくお願いします(*^^*)義母に教えてもらったレシピも投稿してますが、自分の覚書程度に書いてます(>_<)
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