アスパラおしゃれリゾット
ココクリーム♪ @cook_40313699
余ったご飯とアスパラ1束でちょっとおしゃれな御馳走に変身！
このレシピの生い立ち
アスパラを多めに購入していた事とご飯が、余っていたので
アスパラおしゃれリゾット
余ったご飯とアスパラ1束でちょっとおしゃれな御馳走に変身！
このレシピの生い立ち
アスパラを多めに購入していた事とご飯が、余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにベーコンを重ならないように並べる。ベーコンがかぶる位の水を入れ強火にかける
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- 2
水分がなくなったら、中火でカリカリに焼き上げる
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- 3
アスパラ穂先6㎝位をオリーブオイルで炒める
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- 4
❷で使ったアスパラの余りを小口切りにしてざるあげする
- 5
鍋に分量の水を入れ煮たったらコンソメを入れご飯を入れ煮込む
醤油少々を入れる - 6
❺に小口切りのアスパラを加え、火が通りもったりするまで煮込まれてきたら、クレイジーソルトを振り入れ混ぜる
-
- 7
お皿にリゾットをよそり、粉チーズを振りかけ、ベーコン、穂先アスパラを飾って出来上がり
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コツ・ポイント
とくにないですが、粉チーズをかけると美味しいです！
つくれぽ
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