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ココクリーム♪

こんにちは。毎日の献立の中簡単に作れて美味しい！と思ったお料理を紹介していきたいと思います！作っている時も食べている時も笑顔でいられるようなお料理たちを並べていきたいです^_^

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ココクリーム♪

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すぐ美味しい和風カルパッチョ

鯛 • 塩 • 醤油 • 酢 • オリーブオイル • 塩胡椒 • レモン • みょうが • すりおろし生姜 • 小ネギ • 青じそ
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青じそチーズ焼き

青じそ • ごま油 • ピザ用チーズ
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グリーンピースと豆腐のうま煮

グリーンピース • 豆腐 • ネギ • ごま油 • 水 • 中華だし • オイスターソース • 塩　胡椒 • 水 • 片栗粉
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さっぱり美味しい柚子大根

大根 • 塩 • 柚子の皮 • 昆布 • 赤唐辛子 • 酢 • 水 • 砂糖
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お手軽！美味しい鮭の南蛮漬け

鮭切り身 • 塩 • 水 • 胡椒 • 片栗粉 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 水 • 輪切り唐辛子
- 鮭切り身3個分
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ほほカニサラダ

玉ねぎ • きゅうり • セロリ • ほぼカニ • フレンチとドレッシング • マヨネーズ • 塩コショウ
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しっとりかぼちゃカップケーキ

かぼちゃ • 卵 • 薄力粉 • 砂糖 • 溶かしバター • サラダオイル • シナモンパウダー • 牛乳
- 底5cmカップ10個分
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かぼちゃグラタン

かぼちゃ • バター • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • 生クリーム • コンソメキューブ • 白ワイン • 塩胡椒 • ピザチーズ
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簡単！明太ポテトピーナツ春巻き♪

明太子 • じゃがいも • 春巻きの皮 • ピーナツ粉
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ヘルシー卯の花（おからの炒り煮）

おから • 人参 • ごぼう • れんこん • 椎茸 • 長ネギ • ごま油 • だし汁 • めんつゆ • 砂糖 • みりん • 酒 •
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鱈のきのこソース

鱈 • 水下拵え用 • 塩下拵え用 • 酒 • 塩、胡椒 • 米粉又は小麦粉 • オリーブオイル • ニンニクみじん切り • ニンニクみじん切り • オリーブオイル • 舞茸 • えのき •
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プチトマトの胡麻和え2種

砂糖 • めんつゆ • 白すりごま • プチトマト • 砂糖 • めんつゆ • 黒すりごま • プチトマト
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絶品おうち餃子

豚挽肉 • 玉ねぎ • キャベツ • ニラ • ニンニク • 生姜 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 中華顆粒だし • 胡麻油 • 塩胡椒 •
- 3袋分（６人分）
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美味しい定番春巻き♪

春巻きの皮 • 豚薄切り • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 春雨 • 筍 • 長ネギ • キャベツ • 干し椎茸 • ニラ • ニンニク •
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美味しい鯛そぼろ

鯛の切り身 • 酒 • 砂糖 • みりん • 麺つゆ • 酒 • 出汁パック • 生姜一枚 • 枝豆
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玉ねぎの野菜ソース

玉ねぎ • 人参 • ズッキーニ • ニンニク • 生姜 • 油 • 和風顆粒だし • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
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はんぺん春巻き

はんぺん • 枝豆つぶ • コーン • 春巻きの皮 • スライスチーズ • 水溶き片栗粉 • 油 • 海苔 • 水溶き片栗粉
- ミニ春巻き10個分
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色鮮やかピーマンと万願寺とうがらしの肉詰

玉ねぎ • ピーマン • 万願寺とうがらし • 油 • 豚挽肉 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • 塩、胡椒 • 卵 • 中華顆粒だし • 片栗粉
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衣が美味しい♡唐揚げ

鶏肉 • 生姜搾り汁 • おろしニンニク • 塩胡椒 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • 片栗粉 • 米粉 • 卵
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味染み鮭の南蛮漬け♪

塩 • 水 • 鮭 • 酒 • 生姜搾り汁 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 米粉 • 玉ねぎスライス • 砂糖 • 酢 • 醤油 •

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