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定番の味☆シンプルな自家製唐揚げ!
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定番の味☆シンプルな自家製唐揚げ!-レシピのメイン写真

定番の味☆シンプルな自家製唐揚げ!

ててーる
ててーる @cook_40272132

冷蔵庫で一晩つけおくだけ!
シンプルな唐揚げです!
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。

冷蔵庫で一晩つけおくだけ!
シンプルな唐揚げです!
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ててーる
ててーる @cook_40272132

冷蔵庫で一晩つけおくだけ!
シンプルな唐揚げです!
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ★醤油 大さじ4
  • ★チューブ生姜 約5cm
  • ★チューブにんにく 約5cm
  • 小麦粉 適宜
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った鶏モモ肉と★の食材を袋に入れて混ぜたら一晩冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    浸けていたモモ肉に小麦粉と片栗粉を6対4の比率で混ぜた粉をつけて180℃の油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

揚げたら油から取り出して少し置いて中まで火を通します!

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ててーる
ててーる @cook_40272132
2020/05/04 14:25に公開
元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 小麦粉

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