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キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪
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キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

野菜と、サクサクと焼いた油揚げがよくあうマヨサラダです！手軽な食材でサラダにたんぱく質プラスです♪
このレシピの生い立ち
さっくりと焼いてからマヨネーズとあわせた、油揚げの食感がとても美味です！油揚げでコクもプラスできます。手軽にお手頃にたんぱく質プラスです♪

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キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪

京たまご
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野菜と、サクサクと焼いた油揚げがよくあうマヨサラダです！手軽な食材でサラダにたんぱく質プラスです♪
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さっくりと焼いてからマヨネーズとあわせた、油揚げの食感がとても美味です！油揚げでコクもプラスできます。手軽にお手頃にたんぱく質プラスです♪

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 100g
  • きゅうり 1本
  • 油揚げ 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります。きゅうりは薄く輪切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    サイコロ状に切った油揚げを、油をひいていないフライパンでカラカラというまで炒めます。

    • キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうり・キャベツは洗って水気を絞ります。油揚げも入れます。

    • キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ・醤油を加えて混ぜます。

    • キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • キャベツ・きゅうり・油揚げのマヨサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げがカリカリとしてきたら、焼き色はお好みで調節してもらってもいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/05/08 09:28に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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