フライパンにごま油、ニンニクを入れてから火をつけ、ニンニクの香りが出るまで弱火で炒める。

かき菜、塩を入れて中火で炒める

最後にごま、醤油、マヨネーズ(マヨはなくてもよし！)を入れ味付け。

完成！！