mうちの甘くないフレンチトースト

*misacoro* @misacoro
しっとりしたスクランブルエッグのようなフレンチトーストのレシピ。砂糖大さじ1を加えれば甘いフレンチトーストに。
このレシピの生い立ち
*家で子どものころから作っている材料を計量してみました。
mうちの甘くないフレンチトースト
しっとりしたスクランブルエッグのようなフレンチトーストのレシピ。砂糖大さじ1を加えれば甘いフレンチトーストに。
このレシピの生い立ち
*家で子どものころから作っている材料を計量してみました。
作り方
- 1
少し深みのあるお皿に、卵と牛乳を入れる。
- 2
よく混ぜる。
- 3
食パンを両面浸す。フォークでたくさん穴をあけると、すぐに吸い込んでくれます。
- 4
テフロンのフライパンにのせ、(鉄などの場合はキッチンペーパーで薄くサラダ油をひく)弱火で両面約3分ずつ焼く。
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
*少し卵液が残った状態でも、フライパンにのせた食パンの上にかけておけば、焼いているうちに吸い込んでくれます。
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