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絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!
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絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!-レシピのメイン写真

絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!

沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

間違いない組み合わせ!和風醤油バターといういいとこ取りのみんな大好きなパスタです!
このレシピの生い立ち
アスパラが美味しい季節になりましたので作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. アスパラ 4〜5本
  3. ベーコン 2枚
  4. 油 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 茹で汁 お玉2杯分
  7. だしの素 小さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. バター 一かけ
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作り方

  1. 1

    少量の油を引いてベーコンを炒める。

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  2. 2

    ベーコンから油が出てきたらアスパラを入れて塩コショウし、炒める。

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  3. 3

    アスパラに火が通るまで炒める。

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  4. 4

    パスタを茹でておく。目安時間より1分ほど短くて大丈夫です。あとで炒めるので。

    • 絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!作り方4写真
  5. 5

    うちはパスタはザルで受け止めるので茹で汁をお玉2杯分くらい取っておきます。火傷に気をつけてください。

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  6. 6

    フライパンにパスタを入れます。

    • 絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!作り方6写真
  7. 7

    茹で汁、だしの素、醤油を加えて炒める。最後にバターを入れて完成。

コツ・ポイント

最後の炒めは手際良く行いましょう。
具材はベーコンではなくエビでも美味しいです。

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沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
2020/05/03 04:05に公開

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