シンプルなマリネ液です。このレシピの生い立ち改めてサーモンマリネを作ったら、この分量の方が私好みだったということで(苦笑)
ボウルに酢と砂糖、塩をよく混ぜてから、オイルを入れてよく混ぜて、出来上がり。
はかりにボウルを乗せて、材料を足し算で入れていくと、洗い物が少なくてすみます。
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