簡単まぜるだけのパン

南のロギちゃん
南のロギちゃん @cook_40331817

混ぜるだけの、簡単パン^ ^

このレシピの生い立ち
ゴールデンウィークで、お昼のメニューに簡単なパンが出来ないか?と、考えました^ ^

簡単まぜるだけのパン

混ぜるだけの、簡単パン^ ^

このレシピの生い立ち
ゴールデンウィークで、お昼のメニューに簡単なパンが出来ないか?と、考えました^ ^

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材料

型 10×24×2(アルミケース)
  1. 強力粉 90g
  2. 薄力粉 10g
  3. 砂糖 5g
  4. 1g
  5. ドライイースト 2g
  6. バター又はマーガリン 5g
  7. 牛乳(30g)+(65g) 95g
  8. 玉ねぎ(粗めのみじん切り) 30g
  9. ベーコン(スライス) 2枚
  10. コーン(缶詰又は冷凍) 30g
  11. ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1

    バターを除いた全ての材料をボールに入れて混ぜる。3分くらい混ぜると、粘ってくる。

  2. 2

    ボールの中で生地をひろげその上にバターを置き混ぜる。

  3. 3

    1つにまとめラップをし30分〜40分温かい場所に置いておく。
    スイッチの入ってない電子レンジの中でも良い^ ^

  4. 4

    具材をフライパンで軽く炒める。ヘラで、全体を混ぜ具材を入れ均一になるように混ぜる。

  5. 5

    型に入れて、20分くらい温かい所に置いておく。その際に型ごとビニール袋に入れておくと良い(生地が乾燥しないように)

  6. 6

    発酵後、ピザ用チーズをのせて180度で20分焼く。出来上がり^ ^

コツ・ポイント

混ぜるだけのパンなので、温かい日に作ると発酵も簡単です。
牛乳と水は、少しだけあったかい方が良いので、先に計っておくと良い。

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