お箸がすすむ♡白かぶのナムル

Name: お箸がすすむ♡白かぶのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白かぶ（葉付きがおすすめ） 大2株; ★鶏ガラ顆粒 大匙1/2; ★ごま油 大匙1.5; ★鷹の爪輪切り、白ごま、塩胡椒 適量

ご飯の箸休めはもちろん、お弁当やおつまみにも美味しい、簡単ナムルです。白かぶがお手頃で美味しい時期、常備菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
浅漬けやぬか漬けにしがちな白かぶを、簡単ナムルに。

材料

かぶの葉無しや、かぶが小さい場合は調味料を少し減らしてください。
最初塩胡椒は優しめに少量にして味見をし、塩気が足りない場合は塩胡椒で加減して下さい。
白ごまはたっぷりがおすすめ。
胡椒が苦手な方は、塩胡椒ではなく塩だけでOKです。

★＊RikO＊★ @___maririn___

2020/05/09 13:32に公開

北海道在住。職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★

その他のレシピ