豆腐のガパオライス
テールのレシピ @cook_40306201
お肉の代わりに豆腐を使いヘルシーに仕上げていますが、しっかりとした満足感はあります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
僕はよくひき肉レシピを豆腐に変えて作っています。
意外とご飯にも合うんです(^^)/
豆腐のガパオライス
お肉の代わりに豆腐を使いヘルシーに仕上げていますが、しっかりとした満足感はあります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
僕はよくひき肉レシピを豆腐に変えて作っています。
意外とご飯にも合うんです(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水気を切ります。(完全に切らなくてもOK)
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- 2
1.をフライパンで炒めさらに水分を飛ばします。
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- 3
フライパンにごま油を敷いて刻んだニンニク・鷹の爪を炒めます。
-
- 4
玉ねぎ・2.を加え炒めます。
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- 5
パプリカ・ピーマンを加え炒めます。
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- 6
オイスターソース・醤油を加えます。
-
- 7
ブラックペッパー・バジルを加えます。
バジルに軽く火が通ったら火を止めます。 -
- 8
目玉焼きを作ります。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 10
最後まで読んでいただきありがとうございます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=gGhZMmCb33Q
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