ふきの葉の渋味とチーズ・お肉のジューシーさがよくあいます☆このレシピの生い立ちふきのレパートリーを増やしたくて考案しました！
下処理の終わっているふきとふきの葉を用意。豚肉は今回もも肉を使用しました！
ふきの葉を並べてその上に豚肉、ふき、チーズを乗せ塩胡椒をまぶします。
中身が出ないようにふきの葉で全体を巻き、フライパンにごま油を引き蓋をしてひっくり返しながら約10分焼きます。
蓋を取り、焼肉のたれをひと回し入れ2〜3分焼いたら完成！フォークで切りながら食べてもお好みの厚さに切って食べても良し！
巻く際に、両端を折り曲げてから巻くとチーズが出ません！今回はもも肉と焼肉のたれを使用しましたが、これも自分の好みに合わせて下さい(*ˊ꒳ˋ*)
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