おひとり様ズボラすき焼き

作り方のクセが強い @cook_40309589
おひとり様ズボラさんにおすすめ、レンジで出来るすき焼きです。すき焼き風煮込みよりすき焼きです。
このレシピの生い立ち
牛肉料理でいちばん最初に浮かんだのがすき焼きでしたが、それ用のお鍋を持っていないので、タッパーで作れないか考えました。
おひとり様ズボラすき焼き
おひとり様ズボラさんにおすすめ、レンジで出来るすき焼きです。すき焼き風煮込みよりすき焼きです。
このレシピの生い立ち
牛肉料理でいちばん最初に浮かんだのがすき焼きでしたが、それ用のお鍋を持っていないので、タッパーで作れないか考えました。
作り方
- 1
酒、みりん、しょうゆ、砂糖をタッパーに入れ、混ぜる。
- 2
1に具材を全て入れる。
- 3
2にラップをかけ、600Wで2分チンする。お肉をひっくり返し、もう2分チンする。
- 4
おわり
コツ・ポイント
玉ねぎとねぎがお嫌いなズボラさんにはこれで充分です!
酒を入れすぎると、アルコール臭が強くなりますので少し少なめがいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720385