ズボラパスタ☆オイスターソースで簡単に！
基本放置で簡単にできるパスタです。自粛で毎日の食事作りに疲れた時にも楽ちん！！オイスターソース使用で簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは焼き物炒め物に使うことが多いですが、パスタのスープにしても美味しいのです！
にんにくとバター入れるとどんな具にも合います！！
ズボラパスタ☆オイスターソースで簡単に！
基本放置で簡単にできるパスタです。自粛で毎日の食事作りに疲れた時にも楽ちん！！オイスターソース使用で簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは焼き物炒め物に使うことが多いですが、パスタのスープにしても美味しいのです！
にんにくとバター入れるとどんな具にも合います！！
作り方
- 1
鍋もしくはフライパンにパスタを入れる。私はフライパンにパスタを半分に折って入れます。
-
- 2
パスタがしっかり浸かるくらいの水を入れます。パスタから１ｃｍくらい上まで。パスタや鍋などの大きさにもよりますが問題なし
-
- 3
ごま油を加えて一度箸で麺をほぐすようにして、そのまま１時間半ほど放置する。
-
- 4
食べる１時間半前に水に浸けておくのを逆算しておけば、子どもと遊んでいても勝手に時短に！
- 5
放置した後は麺が白っぽくなる。ここで強火にかける。水も捨てない。
-
- 6
アスパラは根元を持って軽く曲げて折れたところだけ捨てて、５ｃｍくらいに切る。ベーコンも細切りに
- 7
麺が沸騰したらあとはアスパラから、具と調味料を入れるだけ。
-
- 8
調味料を入れ終わる頃には麺も茹で上がっています。
-
- 9
アスパラも調味料が入れ終わる頃には十分火が通っているので、これで完成です！！
-
- 10
オイスターソースとニンニクとバターと醤油がばっちり美味しいスープになるのでフライパンひとつで簡単に作れます！
-
コツ・ポイント
野菜は残り物でOK!醤油もオイスターソースに合わせて牡蠣醤油にしましたが、普通のしょうゆでももちろんOK！ベーコンもハムでもウインナーでもOK!家族が毎日家にいると調理時短したくてオイスターソース使うと出汁が美味しいのでお気に入りです
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